resep soto ayam santan

Kamunanyak.web.id Dengan izin Allah semoga kita semua sedang diberkahi segalanya. Detik Ini mari kita bahas tren Resep Makanan yang sedang diminati. Deskripsi Konten Resep Makanan resep soto ayam santan Jangan berhenti di tengah lanjutkan membaca sampai habis.

1.1. Soto Ayam Santan: Hidangan Hangat dan Gurih untuk Segala Acara
2.1. Bahan-bahan:
3.1. Cara Membuat:
4.1. Tips:
5.1. Kesimpulan:

Soto Ayam Santan: Hidangan Hangat dan Gurih untuk Segala Acara

Soto ayam santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan hangat. Hidangan ini sangat populer dan sering disajikan pada berbagai acara, mulai dari makan siang keluarga hingga perayaan besar.

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Ayam kampung	1 ekor (sekitar 1 kg)
Santan kental	500 ml
Bawang merah	10 siung
Bawang putih	5 siung
Jahe	1 ruas
Kunyit bubuk	1 sdt
Ketumbar bubuk	1 sdt
Merica bubuk	1/2 sdt
Garam	Secukupnya
Minyak goreng	Untuk menumis

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam kampung dan potong-potong sesuai selera.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica hingga harum.
Masukkan ayam ke dalam tumisan dan aduk rata.
Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk.
Masukkan santan kental dan aduk perlahan.
Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga mendidih.
Soto ayam santan siap disajikan dengan nasi putih, bawang goreng, dan sambal.

Tips:

Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang sudah tua.
Jika tidak memiliki santan kental, Anda dapat menggunakan santan instan yang dicampur dengan air.
Soto ayam santan dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

Kesimpulan:

Soto ayam santan adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan pada berbagai acara. Dengan cita rasanya yang gurih dan hangat, hidangan ini pasti akan disukai oleh semua orang. Selamat mencoba!

Tanggal: 15 Februari 2023